中央市社会福祉協議会blog

第13回 たべもの異文化交流会

8月24日(水)第13回たべもの異文化交流会

おいしいーーー!!!みなさんの口々から聞こえる言葉。
本日は、山梨大学医学部主催“たべもの異文化交流会”に参加いたしました!
このイベントは各国の文化を食を通して知ってもらおうというもので、中央市社協では、ボランティアグループ「ひまわりの会」「塩の会」「はづき会」の3グループが日本食を味わっていただくため、のり巻き寿司と三色餅を振舞いました。

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その他中国・ベトナム・マレーシア・タイ・パキスタンなどの各国の料理があり、なかなかその国の地元の味を味わえる機会もないので、とても貴重な経験になりました!そしてなにより本当に料理が美味しい!

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三色餅は、餅つきの体験をかねて作りました。初めて杵をもつ留学生の方は戸惑いながら、はじめは臼を叩いてしまったりしましたが、徐々にコツをつかんできておいしいお餅に仕上がりました!

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そして、日も落ち薄暗くなってきたら、盆踊りのはじまりです!
きさらぎ会・あざみ会の方々の大正琴の演奏をバックに皆さん楽しく日本の夏を満喫していました。
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by chuo-shakyo | 2011-09-02 11:20 | 共同募金会

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